先日、、、
「 今月は、18日の 15時過ぎに来てね 」と連絡をいただいていたので
早速、、、

いつもは月末に伺う「パン屋ザクロ」
いつもよりちょっと早いけど、 スタッフへの差し入れ持参で向かった

ら・・・ なんと 店長のお母さんおすすめの、、、
新潟県加茂市で人気のお店から届いた「いちご大福」を頂いてしまった

菓房処 京家


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もちもち&ふわふわなので、潰れないようにナイフを入れてみた
こちらのお店は「黒あん」で生地が伸び~るほど、柔らか~~~い
2021.12.18-Za

いちごもジューシーで美味しかったです
2021.12.18-Zac


個人的に、三浦市和田の「菓匠 かわもと」さんの「白あん」派なのですが
生地は、かわもとさんと似たような感じの柔らかさでした

ごちそうさまでした